神奈川県横浜市戸塚区にある和食料理・日本料理・寿司のきじま活魚の達人ブログです。

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きじま活魚部の仕入れ大将の小山です！


本日は、真鶴で魚を仕入れてきました






上の赤い魚が、方々、隣の小さい赤い魚がカナガシラ、


横にいきまして、マイワシ、右の目がパッチリのが、ウルメイワシ


下の魚がウマヅラになります


全店で、お楽しみ頂けます


そして





活け石鯛


全部買っときました


３月ｶﾗ大きい網が入ったので、これからの真鶴の魚が楽しみです


また、うれしいことに三浦半島の松輪で活けスルメイカが本日大漁でした


バッチリ仕入れてきました



よろしくお願いします


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